Vill man kunna leva av jorden krävs mer än en dröm

- Det måste till ett engagemang och en stor dos ödmjukhet

När Josef Lazarus och Candice Stephanou köpte den lilla gården på blott 8,4 hektar i Wellington 2002, bedrevs på platsen en plantskola med grossistförsäljnig av diverse växter.
En liten befintlig vingård med Chenin Blanc fanns, men sedan arbetade paret med att omvandla landskapet till en plattform för att förverkliga drömmen om en hållbar livsstil med självhushållning.

En av de minsta
Med en odlingsyta för vin på 5,5 ha är Lazanou förmodligen en av Sydafrikas minsta gårdar. Trots det har de genom åren vunnit flera prestigefyllda guld och silvermedaljer och blivit rosade av kritiker från hela världen.

 




 


Drift & produktion:  Wikinggruppen

På den här webbplatsen förekommer det information
om alkoholhaltiga drycker.

Klicka på OK om du är över 25 år.