70 % av Perdixi kommer från druvan Bovale, som nästan endast finns på Sardinien. Resten är Carignano, eller Carignan som druvan heter i Frankrike. Mörka aromer av romtopf, svarta frukter, kryddor och en aning lakrits. Balsamisk karaktär, tät struktur, mycket kropp och integrerade tanniner.
Passar till: Rött kött, vilt och mogna ostar.
Fakta
Typ av vin: Rött vin
Producent: Olianas
Land: Italien
Odlingsområde: Sardinien, Isola dei Nuraghi
Druvsort: Bovale, Carignano
Årgång: 2019
Serveringstemperatur: 15–18 °
Lagringsmöjlighet: 4–5 år
Certifikat: IT-BIO-007
Restsocker: 2 g/l
Alkohol: 13,9 % vol
Förpackning: Flaska 750 ml
Din varukorg är tom! 
Biodynamiskt certifierat
Vin utan tillsatta sulfiter
Rättvisemärkt
Speciell rekommendation
