Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Saint-Nicolas-de-Bourgueil ligger vid gränsen mellan Anjou och Touraine. Vingårdarna täcker en tredjedel av byns mark 1 050 hektar.

Saint-Nicholas-de-Bourgueil har 1 250 invånare, omkring hundra av dem är vinodlare. Cabernet Franc-druvan har funnits i byn sedan 1152 genom den politiska unionen Anjou och Aquitaine och har dominerat området sedan 1850.

Saint-Nicholas-de-Bourgueil-vinerna har skyddad ursprungsbeteckning. Hela produktionsområdet ligger inom byn. Vingården badar i solsken i skydd från de kalla vindarna.

Från Amirault presenterar vi två nya viner från Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Dessutom en klassisk Crémant de Loire, gjord på Chenin Blanc med en aning Chardonnay.

Alla viner från Amirault är biodynamiskt certifierade av Demeter.

2019-01-16