Det handlar om en liten och mycket speciell familjeägd vingård, som grundades 1979. Grundarna startade med en inre drivkraft, en önskan och en fast övertygelse om att man i Mallorca och i Algaida i synnerhet, kan producera högkvalitativa viner. Det var ett äventyr och ett experiment. I början vad det svårt att avgöra om projektet skulle stanna på hobbynivå, men allt eftersom tiden gick stod det allt mer klart att Can Majoral tillverkade alldeles förträffliga kvalitetsviner.
Både vingårdar och vingård ligger i Algaida, en by med djupa vinodlingsrötter i ett landskap med gammal bondekultur. Ursprungsbenämningen är Pla i Llevant i Mallorca.